Правила праздничного пикника: как не навредить желудку

Пять простых советов, чтобы после того, как было вкусно, не было мучительно больно

Майские праздники – самое время для выездов на природу. У кого-то это дача, у кого-то – горы, у кого-то – берег реки. Свежий воздух, зеленая трава, теплые солнечные лучи – что еще нужно, кроме вкусного шашлыка? И именно его обычно берут с собой, как и закуски, напитки, салфетки и прочие принадлежности хорошего пикника.

Остается одно – вернуться домой такими же веселыми и здоровыми, как и уезжали. А для этого прочтите пять простых советов, как не навредить своему здоровью на весеннем пикнике. В конце – бонус.  Даже два.

1. Обязательно позавтракайте, даже если берете с собой кучу еды. Однократный прием килограмма пищи принесет столько неприятностей, что радость от поездки быстро забудется. Да и вообще старайтесь сразу на всё не налегать – перекусите, погуляйте, поиграйте в бадминтон, опять съешьте огурчик-помидорчик, потом полпалочки шашлыка. И снова по кругу. 
2. Если в меню главное блюдо – шашлык или коктал (запеченная рыба), то не стоит брать с собой картошку, мучное, арахис и т.д. Гарниром лучше выбрать свежие овощи и зелень – и удовольствия больше, и лишние граммы не осядут на талии.
3. На солнце блюда портятся в несколько раз быстрее, чем в закрытом помещении. Вчерашние котлеты или оливье – самые успешные отравители. Не стоит держать на открытом месте также колбасу, сосиски или сардельки. Чтобы не испортить себе настроение и самочувствие, лучше отдать предпочтение бутербродам с сыром, целым овощам, сушкам, сухому печенью. Абсолютно запрещены пирожные с кремом, творог и другие молочные продукты без тепловой обработки, блюда с сырыми яйцами в составе.
4. Из напитков справиться с обильным обедом поможет минеральная вода. Из спиртного обычно советуют сухое вино, но мы порекомендуем чай в термосе и соки. Поверьте, чистый воздух и теплый ветерок после долгой зимы пьянят лучше всяких коктейлей.
5. Старайтесь даже в самом диком уголке природы соблюдать гигиену. Руки лучше мыть не в ручье, а привезенной с собой водой или протирать антибактериальными салфетками. Особенно тщательно следует вымыть руки после контакта с сырым мясом или рыбой – даже если они сутки мариновались. Земля – тоже источник паразитов и микробов, подняли упавший кусок – выбросите, а руки помойте.

Теперь обещанные «добавки».

Первая: обязательно возьмите с собой спрей от насекомых. Май – самый «клещевой» месяц, а в нынешнем году, как сообщают эпидемиологи, у этих опасных насекомых прямо демографический взрыв.

Вторая: если все-таки не убереглись и почувствовали что-то вроде:

• боль в животе
• тяжесть в желудке
• тошнота, рвота
• диарея (понос)
• запор
• жжение в желудке или пищеводе
• изжога, отрыжка

то лучше всего обратиться к врачу-гастроэнтерологу. На сайте TopDoc.me можно найти опытного и умелого доктора. Выбирайте сами или звоните по телефонам +7 (727) 22-55-009, +7 (707) 22-55-009.

Тем более что с 20 апреля по 20 мая 2018 года в специализированном медицинском центре Gastroclinic проходит акция – прием гастроэнтеролога бесплатно!

Каждую среду на бесплатную консультацию приглашает врач-гастроэнтеролог Шынар Каметовна Ашимова. Шынар Каметовна - взрослый гастроэнтеролог, своей любимой работой занимается 8 лет. В течение двух лет была главным внештатным гастроэнтерологом г. Усть-Каменогорска. Гастроэнтерология - ее осознанный выбор.