Усть-Каменогорск
Мы работаем: Пн - Пт: с 8:00 до 18:00, Сб: с 9:00 до 15:00.
0

Веганство - topdoc.me

Веганство — форма вегетарианства, отказ от употребления всех продуктов животного происхождения, как пищевых — мясо, рыба, птица, молоко, яйца, мед, желатин, так и промышленных — кожа, мех, шелк, шерсть.

Как правило, последователи веганства - веганы выступают против использования животных в индустрии развлечений, а так же в качестве подопытных и не используют косметику, протестированную на животных. В отношении лекарств, большая часть которых протестирована на животных или же содержит вещества животного происхождения, некоторые веганы приняли следующее решение: принимать только те препараты, отказ от которых несет угрозу жизни.

Веганство, в отличие от вегетарианства вообще, имевшего корни в индийской философии, «изобретено» в Европе. Первое «Веганское общество» было основано британским общественным деятелем Дональдом Уотсоном. Сейчас практика веганства больше распространена в Европе и Северной Америке.

Само по себе веганство является не диетой, а скорее системой жизненных ценностей, в которой главное место занимает непричинение вреда животным.

С точки зрения здоровья режим питания веганов признается врачами-диетологами полноценным только при условии дополнительного приема многих веществ: аминокислот, железа, йода, цинка, кальция, витаминов А, D и B12, ненасыщенных жирных кислот и др.

Самое опасное в диете веганов — отсутствие витамина В12, которое, по данным ВОЗ, может привести к злокачественной анемии и многим другим заболеваниям. Врачи-диетологи настоятельно рекомендуют веганам принимать витамин В12 в виде пищевых добавок или препаратов.

Кормление детей, особенно младеческого возраста, по режиму веганства и без грудного молока вызывает обоснованную критику общественности. Известен случай смерти ребенка, вскармливаемого соевым молоком и соком, и несколько случаев тяжелых нарушений здоровья у других детей в возрасте одного-пяти лет.

Некоторые ученые-медики считают веганство одним из видов орторексии — нервного расстройства, навязчивого стремления к правильному питанию.

Статьи на тему веганство

Шашыңыз түседі ме? Темір деңгейін тексеріңіз
Темір тапшылығы шаштың өсуіне қалай әсер ететіндігі, кімге қауіп төніп тұрғаны және рационға темірді қалай қосу керектігі туралы айтамыз
30.01.23 ДиетологияНутрициологияТрихология
Интуитивное питание: как примириться с едой и научиться уважать свой голод
Как отказаться от диет и стать счастливым — объясняет наука
18.08.22 ДиетологияНутрициологияПсихология
Диета или сбалансированное питание – что лучше?
Врач гастроэнтеролог Шумарева Екатерина Александровна из медицинского центра Gastroclinic специально с Дню 8 Марта рассказывает, как следование простым правилам в питании поможет сохранить красоту и здоровье
05.03.21 ГастроэнтерологияДиетологияНутрициология
Как похудеть к Новому году и не поправиться после него?
Десять-пятнадцать килограммов за две недели? Это невозможно. Но 2-4 кг с нашей диетой — вполне реально. Заодно и лицо посвежеет, и сил прибавится. Сделайте 10 простых шагов к празднику...
13.12.16 Диетология
Как не заболеть от правильного питания
«Натуральный», «обезжиренный», «полезный», «экологический чистый»... Если вас уже тошнит от этих слов, то... с вами все в порядке. Опасность, как ни странно, грозит не вам.
04.10.16 Диетология
11 полезных привычек для занятого человека
TopDoc.me собрал для вас 11 простых привычек для здоровья, которые стоит приобрести
06.10.22 ДиетологияОбщее
Недоношенный ребёнок. Кормление и уход за малышом
Особенности кормления недоношенного ребенка. Смеси на козьем молоке. Маме на заметку
26.04.22 ДиетологияНеонатологияПедиатрия
Три потрясающих открытия в медицине
Рак, кариес и ожирение — именно с этой лихой тройкой недугов боролись ученые-медики в 2016 году. И довольно успешно!
20.01.17 ДиетологияОнкологияСтоматология
Правильное питание: пять советов от академика
Снизить холестерин и сахар в крови, избавиться от лишнего веса, нормализовать давление — все это возможно даже в пожилом возрасте, уверяет глава Казахской академии питания. Как?
05.12.16 Диетология